CÁCH LÀM XÔI XOÀI THÁI LAN

Trong các món ăn vặt “ngoại nhập” vào việt nam thì xôi xoài thailand mà món rất được lòng giới trẻ Việt. Hiện nay, bên trên mạng tất cả rất nhiều bài viết hướng dẫn chúng ta làm món này nhưng nhiều bạn cho rằng vị vẫn chưa chuẩn chỉnh lắm. Vậy các bạn hãy thử qua cách làm xôi xoài đất nước thái lan của vancongnghiep.info xem sao nhé!


Món xôi xoài trong giờ Thái Lan có tên gọi là Khao Niaow Ma Muang cũng là 1 món nạp năng lượng khá nổi tiếng của giang sơn chùa vàng. Thuộc với nước ta thì đất nước xinh đẹp thái lan là giang sơn nổi giờ đồng hồ về lúa gạo nên những món ăn uống nấu từ loại nguyên vật liệu này đặc trưng thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên khác với hầu hết món xôi chuyên dùng với thịt, trứng… của người việt thì người thái lại phối hợp giữa xôi cùng với trái cây đem về sự ưng ý thú, lạ miệng cho tất cả những người ăn.

Bạn đang xem: Cách làm xôi xoài thái lan

*
*

Cách làm bếp xôi xoài đất nước thái lan

Nguyên liệu đun nấu xôi xoài thái lan cần chuẩn bị:

– Gạo nếp Thái: 1 chén

– Nước cốt dừa: 1 lon

– Xoài chín: 2 trái

– Vừng rang

– Bột bắp (hoặc bột sắn): ½ muỗng café

– Muối, mặt đường trắng

*
*

Các bước tiến hành nấu xôi xoài Thái Lan

Bước 1: Hấp xôi

Bạn vo gạo đến sạch bụi bặm bụi bờ rồi dìm trong nước ít nhất là một trong những tiếng hoặc cho đến khi phần gạo nở mượt là được, vớt ra, vẩy mang lại ráo nước. Cho chỗ gạo nếp vào, chan nước vào ngập ½ nồi bên dưới, bịt nắp và bật lửa vừa để hấp khoảng chừng 20 phút. Lưu lại ý: trong những khi hấp xôi thì thi thoảng mở nắp, hòn đảo xôi phần đa để nếp chín hầu hết trên dưới, bạn lau ráo bớt nước trên phần nắp để tránh làm cho xôi bị nhão. Trước khi hấp, bạn có thể cho vào xôi đôi chút dấu ăn để xôi kết quả bóng, đẹp.

Bước 2: cho nước cốt dừa vào xôi

Trong thời hạn chờ xôi chín thì bạn bắc nồi mới trộn nước cốt dừa vào (chừa lại khoảng ¼ lon), cho thêm vào thời gian nữa thìa café con đường và chút ít muối, khuấy đa số cho con đường tan hết, hỗn hợp âm nóng là được.

 Bạn gọt xoài, thái thành những miếng vừa ăn. Tuy nhiên khuyến khích chúng ta cắt miếng vuông thì đang ngon hơn đấy.

Xem thêm: Nguyên Nhân Tại Sao Nước Biển Có Màu Xanh Sao Sóng Biển Lại Trắng Xoá?

 Khi xôi chín, các bạn cho xôi lên đĩa rồi cho phần nước cốt dừa vào cùng trộn số đông từ bên dưới lên. Lưu giữ ý: số lượng nước cốt dừa bỏ vô vừa phải, nếu những quá dễ có tác dụng xôi bị bở, ngấy cùng để yên trong khoảng 15 phút.

 Trong thời điểm xôi đã ngấm nước dừa tươi thì các bạn lấy phần nước dừa tươi chừa lại ban nãy cũng hòa với chút cùng đường. Lấy phần bột bắp đã sẵn sàng hòa tan với khoảng 1,5 muống nêm canh nước rồi bỏ vào hỗn thích hợp nước cốt dừa vừa pha, bắc lên nhà bếp đun lửa nhỏ dại cho cho khi tất cả hổn hợp sánh lại là được. Phần nước dừa tươi này bạn sẽ dùng nhằm chan lên bề mặt xôi thành phẩm.

Bước 3: hoàn thành xong thành phẩm

 Bạn múc xôi ra chén, cho rất nhiều miếng xoài lên trên và cho nước cốt dừa vẫn pha ở cách 5 và rắc ít vừng rang là hoàn chỉnh món xôi xoài Thái Lan.