Cách Làm Mứt Dừa Ngũ Sắc Hấp Dẫn Cực Ngon Mà Đơn Giản

Nhắc mang đến mứt dừa, một cái tên không còn xa lạ với nhiều mái ấm gia đình trong ngày Tết. Đây cũng là món nạp năng lượng vặt với đãi khách phổ cập trong những loại mứt Tết, gồm vị thơm nhẹ, ngọt vừa phải khiến cho bạn càng ăn uống càng ghiền. Để dành được những miếng mứt ngon, chất lượng đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế trong khâu chế biến. Theo chân vancongnghiep.info xét nghiệm phá cách có tác dụng mứt dừa dưới phía trên nhé!

Lưu ý bí quyết chọn dừa làm mứt: khi chọn dừa có tác dụng mứt là sử dụng móng tay nhấn vào cùi dừa, còn nếu như không bấm được thì quả dừa này đã già và làm mứt đã khô không ngon, nếu bấm đc thì các bạn xem cùi ấy có dày không nhé, ví như dày thì mới có thể ngon.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa ngũ sắc hấp dẫn cực ngon mà đơn giản

1. Phương pháp làm mứt dừa tua thơm ngon

Những gai mứt dừa trắng tinh, dẻo dai, lớn ngậy luôn luôn được mọi tình nhân thích trong thời gian ngày Tết. Từng tua mứt dừa quấn đường ngọt ngào và lắng đọng luôn hấp dẫn những bé "sâu" ăn uống vặt.

Nguyên liệu có tác dụng mứt dừa sợi

- Cùi dừa 2 trái

- Đường white 200 gr

- Vani 1 ống

Cách thực hiện

- bước 1: Rửa không bẩn cùi dừa, bào lát mỏng tanh hoặc gai nhỏ. Sau đó, xả dừa sạch sẽ với nước cho tới khi nước vào thì thôi.

- bước 2: Để dừa ráo, sau đó đổ 200gr đường vào, xóc cho số đông và để khoảng 15 phút mang lại thấm. Bỏ dừa vào 1 dòng chảo mỏng, bắt lên phòng bếp bật lửa to vừa cho nước đường trong dừ sôi lên, hòn đảo nhẹ tay.

- bước 3: vặn vẹo lửa vừa và liên tục đảo cho tới khi thấy gồm váng đường trắng dính xung xung quanh rìa chảo thì vứt vani vào dừa.

- cách 4: thấy lúc dừa săn với một tờ áo bọc đường khô bên phía ngoài thì tắt bếp, đêm mâm dừa phơi nắng và nóng 1 chút đã ngon hơn.

Dùng mang đến 4 người

*

làm mứt dừa

*

Hướng dẫn chi tiết cách làm món Mứt dừa sợi

2. Giải pháp làm mứt dừa trà xanh trên nhà 

Mứt dừa tua truyền thống có thể khiến chúng ta cảm thấy nhàm chán và mong tìm tìm sự mới lạ. Chỉ cách một đổi khác nhẹ nhưng mà sẽ đem lại cho bạn cảm hứng mới lạ khi hưởng thụ mứt dừa trà xanh.

Nguyên liệu làm cho mứt dừa trà xanh

- Cùi dừa 1 kg

- Đường trắng 400 gr

- Bột trà xanh 10 gr

- Sữa đặc 50 ml

- Vani 1 ống

Cách thực hiện

Bước 1: Cùi dừa bào sợi mỏng tiếp nối rửa sạch với nước 

- bước 2: Trộn dừa với đường gấp đôi để đườg tan cùng ngấm tự từ, trong tầm từ 3-4 tiếng. Tiếp theo cho bột trà xanh cùng sữa đặc vào, trộn mang đến dừa phần đông màu rồi hóng dứa ngấm.

- bước 3: Khi tua dừa ngả sang trọng màu tương đối trong, mặt đường cũng tan hoàn toàn thì gồm thể ban đầu sên.

- cách 4: Bắt nồi dừa lên bếp, tiến trình đầu đun lửa vừa, tiến độ này không cần hòn đảo nhiều

- cách 5: Khi mặt đường keo lại, thì hạ lửa mang đến mức nhỏ dại nhất, đun liu riu, và đảo dừa liên tục.

- bước 6: Khi có lớp áo đường bám khắp xung xung quanh miếng dừa, rắc đều bột vani lên mặt, liên tục đảo đều.

- bước 7: lúc miếng dừa khô và áo hồ hết một lớp đường kết tinh mỏng tanh xung quanh là đã xong rồi. Đổ mừt dừa ra mâm nhằm khô với nguội sau đó bảo quản.

Dùng mang lại 2 người

mứt dừa

*

Hướng dẫn chi tiết cách làm món Mứt dừa trà xanh

3. Cách làm mứt dừa cafe độc đáo

Cách làm mứt dừa cà phê sẽ cực đơn giản và dễ dàng khi kết hợp vị khủng ngậy của mứt dừa hòa quyện vào vị đắng cà phê. Món mứt kỳ lạ thơm ngon và thu hút để mời khách trong ngày lễ hội tết.

Nguyên liệu làm mứt dừa cà phê

- Cùi dừa 1 kg

- Đường white 400 gr

- Sữa đặc 100 gr

- Bột coffe 30 gr

- Vani 1 thìa cà phê

Cách thực hiện

- bước 1: giảm dừa thành mọi lạt mỏng, rửa sạch mát vơi nước xong để khô

- cách 2: Trộn các cùi dừa, đường, sữa đặc cùng bột cafe vào. Tiếp nối cho vào chảo, giữ lửa to.

- cách 3: Đến khi dừa bước đầu khô với sánh lại, rắc vani vào, xóc đông đảo và tắt bếp. Sau đó, đổ dừa ra mâm, để nguội, cho vào lọ bảo quản khi không ăn.

Dùng mang đến 2 người

*

Hướng dẫn chi tiết cách làm món Mứt dừa cà phê

4. Giải pháp làm mứt dừa non ngọt lịm 

Mứt dừa non siêu ngon khi mứt khá dẻo không thể khô so với mứt dừa truyền thống. Tuy vậy điểm tiêu giảm của loại mứt này là bạn sẽ rất khó kiếm cùi dừa non.

Nguyên liệu có tác dụng mứt dừa non

- Cùi dừa 1 kg(Non)

- Đường trắng 500 gr

- Sữa tươi 200 ml

- Bột trà xanh 2 muỗng cà phê

- Bột cacao 2 muỗng cà phê

Cách thực hiện

- bước 1: Chặt trái dừa làm 4, đem 1 chiếc thìa nạy lấy phần cùi non

- bước 2: giảm dừa thành hầu như miếng sợi nhỏ tuổi dài.

- cách 3: cọ dừa bởi nước sách vài ba lần cho đến lúc nước rửa trong là được.

- bước 4: cho dừa vào vào nồi nước, chần trong khoảng 1 phút, kế tiếp chắt nước ra, nhằm dừa ráo nước

- bước 5: cho 1/3 đường và sữa vào chảo, đun bé dại lửa mang lại sửa nóng lên, con đường tan. Tiếp đến cho 1/3 dừa vào chảo, đun lửa trung bình, đảo đều dừa.

- bước 6: khi nước mặt đường gần cạn, hạ lửa, đảo liên tụ đến lúc đường kết tinh bám trắng vào mứt, tiếp đến tiếp tục đảo khoảng 10-15 phút.

Xem thêm: 3 Năm Hôn Nhân Của Trịnh Gia Dĩnh Và Hoa Hậu Trần Khải Lâm, Trịnh Gia Dĩnh

- cách 7: sau thời điểm mứt dừa vị sửa sẽ dẻo, đến mứt ra hong khô. Phần mặt đường thừa trong chảo cho thêm một số lượng nước và 1/2 lượng đường sót lại vào, đun mang lại đường tan trọn vẹn thì mang lại tiếp 1/2 chỗ dừa còn lại vào. Đun đến đường cạn, rắc cacao vào cùng hạ lửa. Liên tiếp làm cho mứt dừa vị sữa.

Lưu ý nhỏ:

Để không trở nên lẫn vị thì sên mức dừa vị trà xah bằng một chảo khác. Công việc sên mứt vị trà xanh sẽ làm cho tương bốn như mứt dừa non vị ca cao.

Sau khi sên xong, nhằm mức khô với để trong tủ rét mướt 1-2 ngày thì mứt dừa đã ngon hơn.

Dùng mang lại 4 người

*

cách làm mứt dừa ngon

*

Hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng món Mứt dừa non ngọt lịm

5. Biện pháp làm mứt dừa sầu riêng độc đáo

Mứt dừa sầu riêng vẫn luôn luôn giữ được vị ngọt, bự của dừa nhưng lại sở hữu mùi thơm của sâu riêng rẽ khô.

Nguyên liệu làm cho mứt dừa sầu riêng

- Cùi dừa 200 gr

- Sầu riêng rẽ 30 gr(Thịt sầu riêng)

- Đường trắng 140 gr

Cách thực hiện

- cách 1: tách múi sầu riêng, đem phần thịt. Bào mỏng manh cùi dừa, rửa sạch sẽ vớt ra để ráo trồi ướp cùng 140g đường khoảng 1 tiếng

- cách 2: Trộn dừa với làm thịt sầu riêng thêm một tiếng nữa. Cần sử dụng tay bóp nhuyễn để ngấm gia vị thật phần đông sầu riêng

- cách 3: Đặt chảo lên bếp, đến dừa với 50ml nước sạch mát vào, lửa vừa. Khi nước cất cánh hơi, đường sánh lại thì giảm lửa nhỏ nhất, đảo thường xuyên đến khi tất cả lớp áo đường bám xung quanh dừa là được.

- bước 4: mang đến mứt dừa sầu riêng vào hộp đậy kín, bảo vệ nơi không ẩm mốc là được.

Dùng cho 2 người

*

Hướng dẫn chi tiết cách làm món Mứt dừa sầu riêng

6. Bí quyết làm mứt dừa lá dứa

Nếu các bạn ghiền mứt dừa thì các bạn không thể bỏ lỡ món mứt dừa lá dứa cực kì dễ nhìn này nhé.

Nguyên liệu làm mứt dừa vị lá dứa

- Cùi dừa 200 gr

- Đường trắng 100 gr

- Nước lá dứa 250 ml

Cách thực hiện

- cách 1: Rửa sạch sẽ dừa, bào dừa thành nhữgn sợi mỏng

- cách 2: ngâm cùi dừa váo nước lá dứa khoảng tầm 3 giờ, hoặc qua đêm. Kế tiếp vớt cùi dừa ra, để ráo.

- bước 3: Thêm 100gr đường trắng vào, trộn đều, để khoảng 30 phút

- bước 4: đến cùi dừa, nước con đường vào chảo, đảo đều đến khi mứt sệt, thô lại.

- cách 5: cho mứt ra đĩa, để nguội và thưởng thức. 

Dùng mang lại 2 người

*

Hướng dẫn cụ thể cách làm món Mứt dừa lá dứa

7. Bí quyết làm mứt dừa vị sữa trái cây

Trong khi làm món mứt dừa truyền thống lịch sử bạn chỉ việc thêm 1 vài vỏ hộp sữa vào mẻ cơm trắng dừa bạn sẽ tạo ra một mẻ mứt dừa độc đáo.

Nguyên liệu làm mứt dừa vị sữa trái cây

- Cùi dừa 1 kg

- Đường white 500 gr

- Sữa tươi 200 ml (Vị tùy thích)

Cách thực hiện

- cách 1: giảm cùi dừa thành phần lớn sợi dài, mỏng, cọ sạch cơm dừa cho sút dầu xong để ráo nước.

- bước 2: đến cơm dừa vào thố, thêm 200ml sữa tươi vào. Thêm 500gr đường vào trộn đều.

- cách 3: Chờ hỗn hợp đường tung hết khoảng 3-4 tiếng. Sau đó, mang lại dừa sẽ ngấm con đường và sữa tươi vào chảo để sên.

- bước 4: Đun lửa vừa cho đến khi chảo sôi, đảo dừa đến đường bao phủ đều. Sên cho tới khi con đường kết tinh thì tắt bếp, sau đó tiếp tục đảo chảo dừa trên bếp cho tới khi đường còn trên dừa khô hoàn toàn.

- bước 5: đến mứt dừa ra mâm với hong khô sau đó bảo quản dừa trong hộp kín.

Dùng cho 4 người

*

Hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng món Mứt dừa vị sữa trái cây

Cách làm mứt dừa vị atiso

Mứt dừa vị atiso có màu sắc đẹp mắt, mừi hương dịu vơi từ nước atiso, vị ngọt vừa phải khiến cho bàn tiệc ngày Tết của doanh nghiệp thêm phần rất đẹp mắt, cuốn hút chưa từng thấy!

8. Vật liệu làm mứt dừa vị atiso

- Cùi dừa 300 gr

- Đường white 200 gr

- Bụp giấm 100 ml(Nước bụp giấm)

Cách thực hiện

- cách 1: Cùi dừa rửa sạch sẽ với nước kế tiếp cắt thành đầy đủ sợi dài, mỏng

- cách 2: dìm cùi dừa vào cùng với giấm mặt đường trắng khoảng 2 giờ.

- bước 3: làm nóng chảo, cho hỗn hợp cùi dữa + nước con đường ngâm vào, đảo đều dến lúc mứt khô, quánh lại.

- bước 4: Tắt bếp, mang đến mứt dừa ra đĩa và thưởng thức.

Dùng mang đến 2 người

Hướng dẫn cụ thể cách làm món Mứt dừa vị atiso

Với tổng hợp phần lớn cách làm mứt dừa thơm ngon tận nhà cho bạn, các bạn sẽ không bắt buộc phải lo lắng về chất lượng của mứt dừa do bao gồm tay làm nên rồi nhé.