Cách Làm Món Tiết Hầm Lá Ngải

Cách nấu bếp trứng vịt lộn hầm ngải cứu sẽ giúp đỡ bạn bao gồm ngay một món ăn vừa vừa thơm vừa ngon vừa vấp ngã dưỡng. Với số đông ai mong mỏi tăng cân thì đó cũng là gợi ý đáng để tham khảo đấy. Vật liệu dễ tìm, chế biến đối chọi giản, vịt lộn hầm ngải cứu có tương lai sẽ là món ăn uống nhận được sự yêu thương thích của tương đối nhiều người.

Bạn đang xem: Cách làm món tiết hầm lá ngải

Bạn sẽ xem: biện pháp nấu tiết hầm lá ngải



*

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu vớt thơm ngon, bửa dưỡng. Ảnh: Internet

Tác dụng của trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Trong trứng vịt lộn có chứa được nhiều dưỡng chất như: protein, lipit, canxi, sắt, gluxit, beta carotene, vitamin đội A, B, C… ở bên cạnh đó, theo Đông y, ngải cứu chứa những tinh dầu xuất sắc cho khung hình như cineol, athuyon có tác dụng điều trung khí huyết, bức tốc sức khỏe, đẩy lùi đợt đau đầu, nhức nửa đầu mãn tính. Sự kết hợp hoàn hảo nhất của trứng vịt lộn và ngải cứu để giúp đỡ bạn cung ứng nhiều dưỡng hóa học hơn mang đến cơ thể. Đặc biệt là vẫn phòng kháng lại một số căn bệnh nguy hiểm, trị bệnh nhức đầu khiếp niên. Với người nhỏ xíu cần bồi bổ sức mạnh để tăng cân nhanh chóng, trứng vịt lộn hầm ngải cứu chắc hẳn rằng là món nạp năng lượng bạn phải cho vào thực đơn.

Tuy nhiên, bí quyết nấu món ăn này chưa hẳn dễ, còn nếu không biết sản xuất món ăn uống sẽ không có được mùi vị hấp dẫn, thậm chí là là giữ mùi nặng tanh cạnh tranh chịu. Sau đây sẽ là phía dẫn chi tiết quá trình làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu để bạn cũng có thể tham khảo.

Nguyên liệu có tác dụng trứng vịt lộn hầm ngải cứu

3 trứng vịt lộn1 bó rau củ ngải cứu1 nhánh gừng nhỏ1 không nhiều rau răm1 quả chanh2 trái ớt hiểmMột ít đầu hành lá băm nhuyễnGia vị bao gồm: bột canh, phân tử tiêu, dầu ăn

Cách nấu ăn trứng vịt lộn lá ngải cứu

Sơ chế nguyên liệu

Trứng vịt lộn mang luộc chín trong vòng 15 phút. Sau khi trứng chín, bạn đập bỏ vỏ, mang phần bên phía trong cho vào tô.

Xem thêm: Chiêm Ngưỡng Những Mẫu Siêu Xe Đắt Nhất Thế Giới Năm 2021, Top 10 Siêu Xe Thể Thao Đắt Đỏ Nhất Thế Giới



*

Luộc trứng trong tầm 15 phút. Ảnh: Internet

Rau ngải cứu với rau răm cọ sạch. Với rau xanh ngải cứu, các bạn chỉ nên lựa chọn phần non.

Nấu ngải cứu cùng trứng

Bắc nồi lên bếp, cho vào mức 1 muống nêm canh dầu ăn, đổ đầu hành thuộc ½ vị trí gừng vào phi thơm. Tiếp theo, đặt lá ngải cứu giúp vào xào. Sau đó, mang lại trứng vịt lộn vào trong nồi cùng với cùng 1 chén nước nóng. để ý là các bạn nên thực hiện nước nóng nhằm món ăn không biến thành tanh.

Khi nước sôi lên, chúng ta nêm vào trong nồi ½ muỗng coffe bột canh, 1/3 muỗng coffe hạt tiêu. Điều chỉnh lửa thật nhỏ tuổi và hầm trong vòng 30 phút cho đến khi nước cạn sút là được.



Hầm ngải cứu và trứng trong 1/2 tiếng dưới lửa nhỏ. Ảnh: Internet

Như vậy là bạn đã dứt món trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Chúng ta có thể dùng kèm với rau xanh răm, gừng, ớt (nếu yêu thích vị cay) với muối tiêu chanh. Món ăn nên được dùng khi còn nóng.


Dùng kèm chanh, gừng, ớt…

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu tương xứng với từ đầu đến chân lớn với trẻ em, nhất là những nhỏ bé ở giai đoạn cải tiến và phát triển chiều cao hoặc cần bổ sung cập nhật dưỡng chất. Với khuyên bảo như trên, hy vọng bạn đã sở hữu thể bào chế được món ăn một cách suôn sẻ nhất. Chúc các bạn thành công!

Đừng quên nhằm lại tin tức vào form bên dưới nếu như bạn muốn học thêm các món Việt hấp dẫn, bồi dưỡng khác từ phòng bếp Trưởng Á Âu nhé!