Các Món Ăn Vặt Từ Khoai Lang

Khoai phong lang không những là loại củ giỏi đến sức khỏe, hỗ trợ các tích điện hơn nữa hoàn toàn có thể được dùng làm bào chế bắt buộc phần đông món ăn vặt tự khoai lang cuốn hút. Hãy thuộc vancongnghiep.info khám phá 7 bí quyết làm cho món ăn uống vặt từ bỏ khoách lang dễ dàng, thơm ngon qua bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Các món ăn vặt từ khoai lang


1. Khoai nghiêm lang chiên

*
Khoai lang cừu.

Nguim liệu:

Bột gạo: 120gDầu ăn: ½ chénĐường: 30gKhoai phong lang: 2 củMuối: ½ thìa cà phêNước cốt chanh: 1 thìa cà phêNước cốt dừa: 100ml

Cách làm:

Chuẩn bị một thau nước muối bột.Gọt vỏ khoách lang, bổ thành từng miếng dài, vừa cắt vừa bỏ vào thau nước muối vẫn chuẩn bị sẵn để rời khoai vệ bị rạm.Khuấy gần như các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột gạo, mặt đường, muối hạt, nước cốt chanh khô, 50ml nước cho tới lúc sệt lại.Nhúng những miếng khoai vệ vào sơn bột, sao cho bột che đa số không còn những phương diện.Đun chảo dầu mang lại rét già với lửa nhỏ dại.Chiên khoách dầu ngập đến khi chín đá quý đông đảo thì vớt khoai phong ra bát có lót sẵn giấy thnóng dầu là hoàn toàn.

2. Kem khoai nghiêm lang

*
Kem khoai vệ lang.

Nguyên ổn liệu:

Đường: 100gKhoai vệ lang tím: 200gSữa tươi ko đường: 200mlVani: 5mlWhipping cream: 200ml

Cách làm:

Rửa không bẩn khoách lang, cắt từng khúc một, ngâm trong nước muối loãng để khoai phong không bị thâm nám.Vớt khoách lên nhằm ráo rồi hấp khoảng đôi mươi phút ít.Dùng thìa với rây nghiền nhuyễn khoai vệ lúc còn lạnh, cho sữa tươi không đường vào, trộn phần đa.Cho whipping cream, vani, mặt đường vào đánh, tiến công bông hỗn hợp sử dụng máy tấn công trứng.Cho khoai nghiêm vào tất cả hổn hợp whipping cream, trộn hồ hết cùng vơi tay nhằm kem bông mượt.Để kem vào ngăn đá tủ lạnh vào 2 – 4 giờ. Trong khoảng chừng thời gian đó, cứ đọng trong vòng 30 phút rước kem ra trộn rất nhiều 1 lần, làm cho khoảng tầm 2 – 3 lần điều đó.

3. Khoai vệ lang luộc

*
Khoách lang luộc.Rửa sạch khoách lang, giảm quăng quật 2 đầu.Cho khoách vào trong nồi, củ phệ để tại bên dưới, củ nhỏ dại đặt ở trên vì chưng bên dưới gần nguồn nhiệt sẽ mau chín rộng.Đổ nước vừa ngập mặt khoai phong, mang đến thêm một ít muối bột, đậy nắp lại.Luộc khoách với lửa lớn, đến khi sôi bạo dạn thì bé dại lửa lại, luộc tiếp trong 25 – 30 phút cho tới Lúc vỏ khoai nghiêm chuyển thanh lịch màu sẫm, rất có thể xuim đũa vào thân khoai vệ Có nghĩa là khoai đó đã chín.Chắt nước ra, vặn lửa nhỏ, để khoai vệ bên trên bếp thêm 3 – 5 phút nhằm khoai phong hơi cháy sém 1 không nhiều đang tơi, thơm, bùi rộng.

Lưu ý: Để món khoai nghiêm lang luộc được vừa thơm vừa ngon, đề nghị xem xét cách chọn khoách. Không nên chọn lựa khoai non do không tồn tại độ dẻo cùng lượng tinch bột trong khongười nào cũng ít. Cũng không hãy lựa chọn khoai phong vượt già bởi sẽ bị sượng cùng cứng.

4. Chtrằn khoách lang dẻo bột báng

*
Chè cổ khoai phong lang dẻo bột báng.

Xem thêm: Chăm Cà Thẻ, Nhận Tiền Hoàn Tiền Không Giới Hạn Techcombank "

Nguyên liệu:

Bột báng: 60gBột năng: 60gBột nếp: 40gĐườngKhoai phong lang: 2 củMè cổ White rang chínNước cốt dừa

Cách làm:

Rửa không bẩn khoai vệ lang, gọt vỏ, cắt từng miếng.Hấp khoai cho thật chín rồi mang ra, thêm chút mặt đường, tán nhuyễn bởi muỗng.Cho bột nếp, bột năng để tạo độ sánh vào sơn khoai vệ, trộn đông đảo, nhồi thành kân hận dẻo mượt.Nặn hỗn hợp khoai vệ thành các viên tròn, nhỏ tuổi.Luộc khoai vệ trong vài phút ít rồi vớt ra, để nguội.Nấu bột báng đến đưa sang màu sắc vào, vớt ra ngâm trong nước thanh lọc nhằm bột báng không biến thành bám dính nhau.Nấu nước dừa tươi cùng với mặt đường, khuấy hầu hết đến lúc sôi thì tắt phòng bếp, để nguội.Múc nước dừa tươi, bột báng, khoai phong lang dẻo ra chén, nêm thêm mtrằn trắng lên trên mặt với một không nhiều đá bào ví như phù hợp là hoàn toàn có thể hưởng thụ.

5. Khoai lang tẩm mật ong

*
Khoai vệ lang tđộ ẩm mật ong.

Nguyên liệu:

Khoai lang: 3 củBột năng: 2 thìa canhMật ong: 3 – 4 thìa canhMtrần đen: 1 ítDầu ăn

Cách làm:

Rửa sạch mát khoai nghiêm lang, gọt vỏ, cắt miếng, ngâm vào trong nước muối bột vào 10 phút để rời mang lại khoai phong bị rạm rồi vớt ra, để ráo.Cho bột năng vào trong túi ni lông rồi đến khoai vào bên trong túi, túm phồng miệng túi cùng rung lắc vơi cho bột năng phụ thuộc vào khoai vệ.Chiên khoai ngập hết dầu. Lúc khoai đã chín kim cương, vớt ra sơn có lót sẵn giấy thnóng dầu.Cho mật ong và khoai vào một trong những nồi to, trộn hầu hết, rắc thêm 1 không nhiều mè cổ black lên là hoàn tất.

6. Khoai phong lang sấy dẻo

*
Khoai lang sấy dẻo.

Nguyên liệu:

Bột mùi hương thảo: 1 muỗng cà phêKhoai phong lang: 1 củMuối: 1 muỗng cà phêTiêu: 1/4 thìa cà phê

Cách làm:

Gọt vỏ khoách lang, rửa sạch mát, bào thành lát.Phết 1 lớp dầu ăn uống lên một mẫu đĩa gồm lót sẵn giấy nến.Để khoách lên đĩa, rắc muối bột, tiêu, bột mùi hương thảo lên.Sấy khoai phong trong lò vi sóng 4 phút, hôm nay khoách còn dẻo.Sấy thêm 30 giây đến khoai nghiêm chín cùng giòn tan.

7. Khoai phong lang kén

*
Khoai phong lang kén.

Nguyên liệu:

Bột rán giòn: 150gBột năng: 30gDầu ăn: 300mlĐường: 2 muỗng canhKhoách lang: 500gNước cốt dừa: 100ml

Cách làm:

Rửa sạch sẽ khoách lang, gọt vỏ, cắt từng miếng, ngâm vào nước.Hấp xuất xắc luộc đến khoai vệ chín rồi sử dụng muỗng tán nhuyễn.Trộn khoai vệ với 20g bột năng để tạo độ sánh, đường, nước cốt dừa.Nặn khoai vệ thành những lựa chọn (gồm hình dáng như ngón tay).Lăn tuyển chọn qua bột năng để tạo độ sánh cho bột bám đều khắp.Trộn hầu hết bột chiên giòn cùng với 150ml nước.Bắc chảo dầu lên nhà bếp đun đến lúc dầu sôi già.Nhúng từng kén chọn vào bột cừu giòn, cho vào chảo rán ngập dầu.Đảo rất nhiều mang đến khoai phong chín vàng phần đông rồi vớt ra rổ.

Hy vọng qua bài viết bên trên, bạn đã có thể trường đoản cú tay chế biến đầy đủ món ăn uống vặt trường đoản cú khoách lang vừa thơm vừa ngon, tẩm bổ nhằm mời cả gia đình cùng hưởng thụ. Đừng quên tải ứng dụng vancongnghiep.info nhằm mua hàng phần đa củ khoai lang sạch sẽ với các nguyên liệu chất lượng không giống từ hệ thống ẩm thực ăn uống VinMart Việt Nam nhé.